不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，植物油、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚

　　原料：西芹80克、家常鸡精 、菜西大火烧至八成热 ，芹烩红辣椒1个 、零厨胡椒粉，艺也盐  、做牛肚卤牛肚200克 、家常红辣椒 、菜西炒至西芹微微出水，芹烩水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、零厨加小半勺盐 ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，胡椒粉 、下入红椒丝与西芹丝翻炒，鸡精、炒匀至水分收干即可装盘。