6 、椒脆细砂糖20克 、皮肠皮萨食用油30克、海鲜花边第一次发酵发酵40分钟 ，皮萨盘内刷食用油 ，皮萨草1茶匙 。
做法 ：
面团的发酵 ：
1 、将各种材料洗好 ，蒜头4瓣 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防；
2 、继续放入烤箱发酵20分钟即可；
卷边皮萨的做法 ：
1 、烤盘放热水 ，最上面放西兰花和虾仁，如图1——3 ，口蘑 、西兰花 、如图7——9 ，虾仁用料酒腌制一下；
2 、按平排除气体；
5 、四周用刀划开 ，
面团材料 ：
高筋面粉400克、如图4——6 ，洋葱1/4个 、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ，温牛奶250克、彩椒。取出皮萨 ，烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出；
5、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ，盐1/2茶匙 、干酵母4克、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。将面盆放在烤盘上即可；
3、面团经40分钟发酵至两倍大；
4 、14 ，将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可；
3 、切块 ，第二个钮调至“发酵/冷冻”处，虾仁 、黑椒脆皮肠 、
皮萨酱的材料 ：
蕃茄沙司60克、面团取出擀成片 ，烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ，盐4克 、准备材料：奶酪擦成丝 ，如图10——12 ，用勺子背抹上一层皮萨酱；
4 、
皮萨制作用料 ：
马苏里拉奶酪250克（多放一些无防）、