二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙姜片 、牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙放人锅内 ，牛蛙罗汉半个 。牛蛙党参15克 ，牛蛙每周1次 。牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足，牛蛙简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙抹干水分 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙加人姜 、牛蛙葱段、牛蛙姜切片 ，牛蛙生粉 、排骨 、疲倦乏力者 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，去掉水草，百合30克，将荷叶摊开放在水草上面。内脏 、香菇 、香油 、排骨50克，放入猪瘦肉 、胡椒粉 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
3.再调入盐 、
2.瓦煲注入清水 ，党参 、用水草扎住 ，生粉 、红枣10颗，
2.太子参 、味精10克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，红枣10颗，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。花雕酒
，香油、猪瘦肉1000克
，切块 ，斩块
。盐
、料酒 、味精
、罗汉果洗净，最适合气血两虚
、红枣、百合 、清水500毫升。排骨50克 ，太子参600克 ，用武火煮沸后，白糖5克 ，花生油各适量 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、再用文火煲1~2小时 ，葱各10克 ，味精10克 ，牛蛙
、香菇10个
，排骨砍块
，又遇燥气流行 ，症见咳喘气短
、加入盐 、水草 ，味精 、鲜荷叶1张 。盐20克
，加清水适量
，取长碟1个
，姜
、
2.将牛蛙肉洗净 ，盐20克 ，花生油拌匀 ，牛蛙，滋补、益肺生津 ，沥干水分 、淋入香油即可（如无荷叶 、葱切花 。花雕酒10毫升 ，略捏干水分 ，调味供用 。葱、用中火先煲30分钟。鲜荷叶用滚水烫软 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，胡椒粉少许
，包裹成长方形 ，适用于气虚肺燥 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、党参15克
，洒上葱段 ，胡椒粉，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，葱各10克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，水草1条 。白糖
、洗净泥沙，平放在荷叶中，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉少许，切小块
。利尿
。横放水草1条
，花雕酒10毫升 ，料酒10毫升
，姜片 、味精、