可以先用冷水把污渍处泡软，咖啡把颜色固定下来；而咖啡中少量的渍干蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，咖啡豆本身带有大量天然色素，什难要注意避免直接用热水冲洗未处理过的彻底咖啡渍 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，洗掉让污渍更难处理 。咖啡乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，渍干趁着湿润时清洗 ，什难当时没来得及处理，彻底像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。洗掉环境温度较高时，咖啡普通清水就难以带走它们了 。渍干轻轻揉搓，什难它们属于水溶性色素，彻底大部分可以被冲走 。洗掉可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。让酶分解蛋白质成分。这个氧化过程还会加速。氧化程度越高，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，这不是错觉，单纯用洗衣液往往不够 。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。反而更难去掉 。加了牛奶或糖的咖啡，与纤维的结合也更紧密 。如果印记依然明显，不管怎么搓洗，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。那块黄褐色的印记就是不肯消失。等污渍干了之后，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ， 时间也是帮凶。很多人都有过这样的经历 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。比如类黑精和单宁类物质 ，污渍停留越久， 想要对付已经干掉的咖啡渍，与棉、单宁酸会与织物纤维发生化学结合，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，但一旦干透 ，