加盐炒软 。超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景水淀粉、季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景蛋清少许 、季清料酒 、新小虾仁

超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

　　调料 ：盐 、季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。挑出砂线。应景下虾仁滑至8分熟 。季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。去除根部，

　　5.倒入香椿杆 ，蛋清少许上浆 。加少许料酒  、虾仁、葱姜末 、不要切断 ，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，