盐适量 。平民桔皮1小块 、食材出锅前放盐和冰糖调味即可。逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横葱头1小段，脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水。平民淮山300克 、食材倒入适量油 ，逆袭直到汤水变清。猪横

　　3、脷炖

淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净。反复清洗 。食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭淋入米酒 ，冰糖2颗。

　　调料 ：盐2克  、

　　5  、锅烧热 ，

　　原料：猪横脷1条  、倒入一大碗开水 ，再煮1个小时 ，

　　6 、

　　2、浸泡出血水 ，放到料理碗中 ，

　　4 、把猪横脷下到锅里煸炒。大火煮开后，米酒10克 、

　　清洗材料 ：淀粉、加入少量食盐和清水，准备好食材 。红枣3个 。

　　8 、生姜1块、油适量、

　　做法 ：

　　1 、下姜葱爆香  ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，

　　7  、然后用淀粉揉搓，继续翻炒 。放桔皮一起煮1个小时 ，放入淮山块和红枣，