5 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、菜咸蒜切片 ，豆豉蛋糖少许 、荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋盛出切大块；
2、荷包待彻底凝固时 ，
使蛋黄平铺在蛋清上 ，翻炒均匀即可出锅 。淋入少许醋，再放入豆豉，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，然后将蛋翻面 ，盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，另起锅加入少许油 ，倒入适量油大火加热 ，锅烧热，醋2汤匙 、