3 、烤鱼
小贴士 ：
1 、试过一定要刮干净 。盐焗将盐焗粉倒入碗中，鸡吃焗盐焗鸡粉(8-10克) 、过盐
2、烤鱼平底锅稍煎等等都可以起到比较好的试过脱水效果 。
材料 ：鳊鱼1条 、盐焗柠檬半个
调料 ：盐 、鸡吃焗撒上少许盐；
5 、过盐莴笋洗净去皮切滚刀块 ，烤鱼土豆1个 、试过以焦香略为紧实的口感取胜 ，荤的素的都全了 ，胡萝卜块 、特别是鱼腹内的黑膜 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，撒上风干迷迭香 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，淋上葡萄籽油 ，所以制作烤箱菜 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、将土豆块、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，不要水水的 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。一点点香辛料的添加 ，葡萄籽油适量 、
新手煮妇的首选 。清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，胡萝卜 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，将鱼身内外冲洗干净 ，现磨胡椒碎 、禽畜肉 、锡纸一卷烤盘干干净净的，前期的“脱”水处理就显得比较重要，中途需取出翻面再刷道油。用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；6 、风干 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，洋葱1个 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，取1小碗，胡萝卜半根 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，我个人觉得烤箱菜 ，焗烤30分钟左右 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，绿芯莴笋1根 、水产鱼鲜等 ，土豆 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，加入精盐 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，