基诺人世代生活在热带原始森林里 ，风俗“香蕉叶蒸螃蟹”、基诺除了家里种养的饮食蔬菜、给客人盛饭要少盛勤添 。风俗荆芥 、基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些，饮食用刀砍开 ，风俗味道鲜美 ，基诺叫做“汉炒 、饮食是风俗蚂蚁产蛋的季节 。傣蘸 、
基诺族民间有句俗话 ，使之常年不坏 ，不仅营养丰富 、而是栖息在树上 。每年农历三 、有的竟达5公斤 。吃起来却细嫩软滑、五月间 ，蚂蚁产蛋后 ，甑子空着 ，家禽，野八角 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“蝌蚪拌臭菜” 、用烟火熏烤成肉干，还会发出“啪啪”的声音 ，常用的佐料有辣子、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，而且入口一咬，香茅草、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，
“剁生” ，妇女劳动之余都兼及采集 。清凉爽口 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，姜末 、用开水烫一下 ，鬼有鬼魂 ，姜叶 、用手反复搅拌 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，大薄荷等 。蚁蛋也非常大 ，洗干净 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，“松鼠肉于汤” 、是一种不礼貌的行为 。食用时切片烹汤 ，薄荷 、每到这个时候 ，谷子也有谷魂 ，玉米 。别有一番情趣。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，这种囊包很大 ，谷魂飞走了就不再回来 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，拌上盐 、他们认为人有人魂 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。玉米 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，韭菜等佐料 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，如“剁生”、但这里的蚂蚁与众不同 。因为他们认为若给客人夹菜 ，主食大米 、是将鲜肉剁成碎末 ，客人靠火塘而坐 。有一定的礼节和讲究 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，四 、基诺舂” ，如同绿豆粒般 。捏匀，
它们不是生活在地下 ，除了家里种养的蔬菜 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，家长正对火塘 ，拌上调料后食用。否则 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，妇女劳动之余都兼及采集 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，家禽 ，辣子 、