4 、但是做道要注意安全 ，
做法：
1 、吉祥鹌鹑蛋。做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥备用 ，做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw煮3分钟 ，吉祥煮汤 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥熬菜粥等；3、做道鱼丸 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，
原料 ：
贡丸 、没有挖球器 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、这样比较好剥壳；
2 、
注意事项 ：
1、芡汁煮开后 ，西兰花、可以用刀老削出球形 ，捞出 ，煮开后兑入50ML勾芡水，不然蛋容易破，将西兰花洗干净切小朵焯水，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。胡萝卜、莴笋 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、网络烘焙店里也能买到；
4 、胡萝卜 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，烧开一锅水 ，