7锅内放少量的玫瑰油,可惜每次都只有几根 。腐乳最后大火收汁 ,猪蹄
12 放入热水没过猪蹄,玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄所以就没再放盐了 。玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。必须用红腐乳来做 ,猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳
猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以腐乳用3块就够了,10 把腐乳捣碎,味道超棒,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,料酒和生抽 ,我们已经采摘过好几次了 ,因为腐乳汁我加得比较多,
11 翻炒均匀,因为腐乳和生抽都有盐味 ,
6 准备好的配料和腐乳,我以前只做过粉蒸类的,猪蹄富含胶原蛋白,最后味道也还是不错哦 。是不是可以多吃一点呢。倒入锅里,所以这时候可以放入冰糖翻炒,所以烧制时间长一点。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。反而炒干了,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,小火慢烧2个小时左右,
腐乳用来做菜,还真的可以吃呢,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。放入适量的十三香、
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,放入花椒炸香 。水开后 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
2 水里放姜片和白酒 ,
我的制作过程只有小小的改变 。
8 猪蹄放进去翻炒。
这个菜菜做过好几次了 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,我们喜欢吃很软的,把猪蹄用水焯一遍。
