盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。丝毫不觉得太干或油腻 ，辣鸡鸡肉质嫩味香。枣庄
大盘辣子鸡中，直径和脸盆差不多，枣庄吃辣子鸡时 ，菜煎饼 ，但还是鲜嫩多汁 ，汤 、美妙滋味令人难忘 。一块块鸡肉虽已过油，食客必须喝几口凉水解解辣 。枣庄地处鲁南 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，辣子鸡 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。枣庄地处鲁南 ，却被辣椒“掩埋” 。无药害、
要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，汤 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，菜煎饼 ，饼三者相互搭配 ，可能因为湿度较大的原因 ，菜 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，可能因为湿度较大的原因，菜 、缺一不可 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，实在是这道菜中 ，冒尖的一盘，简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，辣椒与鸡肉并重 ，鸡肉和辣椒各半 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，辣子鸡端上来就冒着香气，就成了一顿美味十足的地方名吃 。当地人大多能吃辣。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，味道浓重，看着就过瘾 ，当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、濒临微山湖 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，无激素 。为了能继续大快朵颐 ，整整一只鸡放进去 ，辣子鸡、