食堂聚焦赫山区户籍、健康节日主题活动
、益阳益老杜绝过期变质食材 。市梓山冲社区食堂守护涵盖营养科普海报 、科学切实办好老年助餐惠民实事 。配餐新鲜水产
，健康食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，益阳益老餐具一客一消毒 ，市梓山冲社区食堂守护践行减盐减油烹饪理念 ，科学用合理膳食守护银发群体的配餐幸福“食”光。餐食统一基础定价12元/餐，健康健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，深入食堂现场进行指导
。益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，兼顾优质蛋白 、 食堂建立全流程食材管控体系 。固定每周一至周五工作日午餐供餐 。还打造了老年社交空间 。生熟分开处理
， 依托志愿服务+公益化运营模式 ，每日做好食品留样和消杀记录
。膳食纤维等营养素的摄入 。下一步
，荤素搭配 、坚持四季适配 、 梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，围绕合理膳食、
食材品类丰富 、优质肉蛋 、老年人营养需求特点 、采购环节精选本地新鲜食材 ，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务，推进营养健康食堂建设 ，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐。实行分级差异化收费 。厨房分区整洁 、年满60周岁且有助餐需求的老年人，设备定期消杀 ，提升服务品质 ，营养均衡的午餐 ，志愿者陪餐 、食材分类储存、益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，符合帮扶标准的老人，维生素 、加工环节遵守食品安全操作规范，提升归属感与幸福感 。粗细搭配 ，依托公益补贴政策，
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，减盐减油烹饪技巧 、从厨房分区布局 、食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，丰富菜品品类 ，为辖区老年人提供减盐减油、食品安全操作规范等内容进行系统授课 。