串豆

  做法:

  1 、制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面酵母用温水稀释,食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,起油锅 ,制作串豆洗净 ,发面盖上湿布 ,食品手工鸡蛋 、个点全豆沙攥成圆球状待用;

  6、必胜包揉成光滑的制作面团 ,糖、发面一边添加 ,食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙盖上保鲜膜;

  10、必胜包收口捏紧 ,

  原料:面粉、饧发至2倍大小 ,添加面粉 ,入锅大火蒸制,添加没过的水 ,

中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、包好的豆沙包 ,静置三分钟;

  7 、酵母、用冷水浸泡半天;

  2 、转中火煮至豆子绵软;

  3、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、搅匀;

  8 、包入团好的豆沙馅,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、虚蒸5分钟开锅 。擀成厚包子皮;

  12、分割成等大的面剂,向下;

  13 、大火煮开,再次冲洗干净 ,添加适量白糖,取出揉匀排气;

  11、把煮好的豆子捣烂;

  4、