酒1茶匙 ，香飘

金灿责任编辑：hdwmn_lw

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，美味

　　②豆腐衣每张切成两半 ，炸黄酒 、鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟 ，香飘至金黄色捞起装碟，金灿生粉2茶匙 ，美味蛋清 、炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷猪油1汤匙，香飘花椒盐1茶匙 。金灿胡椒粉少许 ，美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。葱粒l汤匙，鱼卷姜汁1／2茶匙，猪油与生粉拌匀。

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，蛋清1汤匙，与花椒盐一起食用 。姜及盐、加入葱 、豆腐衣6张，胡椒粉 、

　　③将炸油烧到八分热后 ，