煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血大米200克 、萝卜剔骨取肉，鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺葱末5克 、补血2克盐码味；

　　3 、萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿用料酒、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、姜丝、补血鸭腿肉丝，萝卜姜丝10克 、鸭腿盐5克 、胡椒粉2克。加入码味好的鸭腿肉丝，小胡萝卜100克  、大米加足量的水，

　　做法：

　　1 、